檳榔控要小心!海龍王等檳榔品牌被曝菌落總數超標

  紅網長沙2月18日訊(時刻新聞記者 唐頻輝)嚼擯榔、吃辣椒是最能解湖南人鄉愁的兩件事,在剛剛過去的新春佳節里,檳榔在湖南消費者的年貨清單上是不二的主力軍。不過,年還未過完,檳榔粉絲們就被告知:多個檳榔品牌被檢測出菌落總數超標,這讓不少檳榔控很擔憂:還能愉快地嚼檳榔嗎?

  

  多個檳榔品牌上黑榜海龍王問題最突出

  

  2月16日,在湖南省食品藥品監督管理局通告關于25批次不合格食品的通告中,湖南多個檳榔品牌榜上有名,分別是:湖南好口福食品有限公司生產的喜子榔青果食用檳榔檢出菌落總數超標;湘潭縣河口鎮文哥檳榔加工廠生產的食用檳榔(1973)檢出菌落總數超標;湖南加多貝食品有限責任公司生產的海龍王食用青果檳榔(青果煙制檳榔)、食用青果檳榔(至尊10元)、食用青果檳榔(青果檳榔)檢出菌落總數、金黃色葡萄球菌超標。

  

  在被檢測出菌落超標的各檳榔品牌中,海龍王品牌的問題最突出,海龍王檢出的值甚至超過標準值的4倍,同時金黃色葡萄球菌超標。通過網絡搜索也發現,該品牌因出現檳榔果發霉等問題而被網友多次舉報。

  

  檳榔菌落總數超標危害人體健康

  

  相關營養學家表示,菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。

  

  而金黃色葡萄球菌為侵襲性細菌,能產生毒素,對腸道破壞性大,主要表現為嘔吐、發熱、腹瀉。

  

  行業人士:建議購買時有品牌意識

  

  一位檳榔行業業內人士表示,檳榔菌落總數超標是一個衛生指數,主要是因為在檳榔加工過程中衛生條件不達標造成的,與加工人員的健康衛生狀況、進出車間未消毒以及工作車間的衛生狀況等相關。

  

  同時,他表示,被檢測出菌落總數超標的檳榔品牌大多是小品牌或者是由小作坊生產的,衛生條件難以達標,建議消費者在購買檳榔時盡量選擇大品牌,有一定信譽保證。

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